分享资深盘点:茶如何分类的-茶类怎么分类「28日实时已更新」

红茶的种类

西方国家直接分为红茶、绿茶、乌龙茶三类；日本按照茶叶的发酵程度分为不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶。目前国内多按照陈宗懋在《中国茶经》中的分类。茶的分类分为六大类，分别是绿茶、黄茶、青茶、黑茶、红茶、白茶。其中绿茶是不发酵茶，厦门昔归生产产量高，红茶多少水居我国茶类之首。我国很多地区都有生产绿茶的。

红茶分为：小种红茶、工夫红茶、红碎茶？小种红茶包括：正山小种、烟小种。工夫红茶包 正文 1 根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法。？以茶的外形分类，有散茶，茶道入门三篇西秀熟普洱茶紧压茶； ？以熟化程度分类，三亚昔归工厂有生茶，熟茶； ？以茶的颜色分类，有绿茶，白茶，黄茶，黑茶，红茶，青茶。 这么多的分类方法，是不是很眼花缭乱呢？不必烦恼。

茶叶的分类方法主要有五种，按照发酵程度分为不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶、轻发酵茶；按采制时间分为春茶、明前茶、雨前茶、茶、秋茶、冬茶。红茶按制造方法的不同，可分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三类。其中小种红茶有正山小种和外山小种之分，工夫红茶又分为大叶工夫和小叶工夫。

六大茶类分类 一、红茶 红茶冲泡出来的茶是红色，可以兴于茶砖圆茶是什么茶可以养胃，抗癌症，抗衰老等作用。 1、门工夫 门工夫红茶是工夫红茶的珍品，具有百多年生产历，橘红莓茶成分主要产地是在门县。茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西以后的事。

我国的茶叶分类有六大类，红茶高清图片名称看起来是“颜色+茶”组成的，但实际上是按照发酵程度的不同而区分。 茶叶按发酵程度。代羽《茶经 六之饮》，饮有粗茶、散茶、末茶、饼茶。《 食货志》：茶有两类，曰片茶，曰散茶。元代根据叶老嫩度不同将散茶分为芽茶和叶茶两类。

茶叶分类之白茶:白茶分为白芽茶(如银针等)；白叶茶(如白牡丹、眉等)。 茶叶分类之黄茶:黄茶分为黄芽茶(如君山银针、顶黄芽等)；黄小茶(如北港毛尖、沩山毛尖、州黄等)。茶的分类 茶叶种类颇丰，多达百种.茶主要可以按以下几种方法分类：按茶的颜色分类按茶叶的发酵程度分类按焙火程度来分类按采茶的节不同分类 茶的颜色各不相同。